毎夏の北海道帰省家族旅行は、グルメ旅行でもあります。 「あの店のアレをまた食べよう~!!」と欲が毎年積み重なっていきます。(家族で私だけですが)その楽しみにしていた食材の一つが「ウニ」 昨年あたりから、東京のお寿司屋さんでもウニとあまり出会わ…
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